《女囚701号 - 蝎子》围绕着主人公松田梅子展开。松田梅子原本是个平凡女子，却被诬陷杀人而锒铛入狱，被送进了701号女监。这座监狱宛如人间炼狱，女囚们不仅要遭受恶劣的生存环境，还要面对狱警的残酷压迫和狱霸的欺凌。 梅子性格倔强，她不甘于在狱中任人摆布，奋起反抗。她凭借着自己的智慧和坚韧，在监狱中逐渐站稳脚跟，还结识了一些同样命运悲惨但心地善良的女囚，她们相互扶持。然而，监狱中的黑暗势力不会轻易放过她，不断设下各种陷阱和障碍。 在一系列的斗争中，梅子如同一只带刺的蝎子，勇敢地与不公和邪恶作斗争，她努力寻找洗清自己冤屈的证据，同时也在这个过程中完成了自我的成长和救赎，最终能否成功摆脱冤屈，重获自由，成为故事最大的悬念。