《我的女友2000岁》围绕着一段跨越两千年的奇妙爱情展开。男主角是个普通青年，过着平凡的生活。一次偶然机会，他遇到了一位神秘女孩，而这个女孩竟然已经两千岁。原来，女孩在两千年前陷入了一场奇异的事件中，身体停止了衰老，灵魂在漫长岁月中沉睡，直到与男主相遇才苏醒。 两人相处过程中，闹出不少笑话。女孩对现代社会的一切都感到新奇，手机、汽车等都让她充满疑惑。同时，他们的感情也在不断升温，但女孩两千岁的身份引来了一些神秘势力的关注。这些势力企图利用女孩的特殊能力达到不可告人的目的，男主和女孩不得不一起面对危险，在一次次的危机中，他们的爱情愈发坚定，共同守护着这份跨越千年的爱恋。