《澳门风云3粤语》延续前作风格，汇聚了周润发、刘德华、张家辉、张学友等一众大咖。影片中，石一坚（周润发饰）在经历了一系列风波后本想退隐，然而却被好友易天行（张学友饰）的阴谋卷入新的危机。易天行因脑部手术而性情大变，妄图称霸赌坛。石一坚联合莫愁（刘嘉玲饰）、小马（刘德华饰）等好友一同对抗易天行。期间，他们不仅要应对易天行设下的重重赌局陷阱，还要破解其背后的高科技阴谋。影片既有紧张刺激的赌局对决，如石一坚与易天行在牌桌上的巅峰较量，也有轻松幽默的搞笑情节，像张家辉饰演的警察与众人之间的趣事，为观众带来一场视听盛宴。